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Les théières en terre cuite de Yixing sont très appréciées des chinois et des grands buveurs de thé. D'ailleurs, elles sont idéales pour la préparation de thés chinois: oolong, verts, noirs, ou rouges. Elles permettent largement de conserver la composition du thé (minéraux, vitamines, oligo-éléments) et ainsi de bénéficier de toutes leurs propriétés médicinales.
Toutes nos théières sont munies d'un filtre naturel en terre au niveau du bec verseur,qui ne laisse pas passer les feuilles de thé.
Laver votre théière simplement à l'eau chaude, sans jamais utiliser de produits vaisselles.
La terre de Yixing:
La petite ville de Yixing, non loin de Shanghai en Chine, est connue et réputée pour sa fine argile aux trois couleurs :la terre Zisha.
A Yixing , depuis 2000 ans, les théières sont fabriquées selon des méthodes artisanales et ancestrales. Les potiers, qui sont de véritables artistes, ne cessent d imaginer des modèles aux formes multiples, extravagantes, et de qualité incomparable.
Les avantages des théières de Yixing:
les grès fabriqués à partir des terres de Yixing, ont pour principale qualité de pouvoir supporter et conserver la chaleur de l'eau bouillante.
La nature poreuse de l'argile rend ces théières très absorbantes. A l'usage, la théière se culotte, et s imprègne de l'arôme et de la flaveur du thé, ce qui améliore la qualité de la liqueur à chaque infusion.
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