Thés

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  Thés noirs Bio

  Un THÉ noir est d'une manière générale un thé fermenté, plus fort en goût et en théine. En effet lors du séchage et de la fermentation, les feuilles de thé vont se modifier progressivement. Un processus chimique étrange et unique s'opère, c'est de celui-ci dont dépend l'arôme, la couleur et la saveur du thé. Les feuilles de thé vert fermentent et deviennent ainsi noires, et plus corsées.
  Ils contiennent davantage d'antioxydants.

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  Thés verts Bio

  THÉ ET SANTE
  Le thé vert contient de puissants antioxydants dont l'action sur la santé n'est pas à négliger : Chaque jour de notre vie, l'organisme développe des radicaux libres dus au vieillissement, stress, pollution, tabac, soleil...
  Les thés japonais sont reconnus pour être les plus riches en antioxydants. L'action anti-cancéreuse du thé vert: Essais cliniques, recherches en laboratoires, études sur la population (notamment au Japon), tendent à attribuer au thé vert un effet protecteur et préventif des maladies de notre siècle.
  En savoir plus sur le thé vert bio

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  Thés blancs Bio

  Le thé blanc, dont l'un des plus connus est le Paî Mu Tan ou Baî Mu Tan, est composé du bourgeon du théier et de la première feuille recouvert d'un fin duvet blanc, qui font penser à l'une des plus belles fleurs de Chine. Le thé blanc est produit en petite quantité, cueilli à la main et uniquement au printemps. Thé rare, faible en théine. Son infusion est de couleur mandarine pâle. Sa liqueur est douce, veloutée et chaleureuse. Son goût exquis et moelleux imprègnera et émerveillera votre palais.

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  Thés Oolong bio

  Thés Oolong bio

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  Thés bio Grands Crus

  Découvrez nos thés bio grands crus que nous avons sélectionné avec le plus grand soin, nous avons cherché ces thés très rares avec des caractéristiques gustatives et aromatiques exceptionnelles.