Thés blancs Bio

Le thé blanc, dont l'un des plus connus est le Paî Mu Tan ou Baî Mu Tan, est composé du bourgeon du théier et de la première feuille recouvert d'un fin duvet blanc, qui font penser à l'une des plus belles fleurs de Chine. Le thé blanc est produit en petite quantité, cueilli à la main et uniquement au printemps. Thé rare, faible en théine. Son in...

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Thés blancs Bio Il y a 5 produits.

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Thés blancs nature bio
Le thé blanc est un thé qui a subit une légère oxydation, environ 12 %, selon la méthode traditionnelle. Avant le thé vert (qui est lui aussi peu transformé), c'est le thé qui connaît le moins de transformation par rapport à la feuille fraîche du théier.
Après cueillette, les feuilles sont simplement flétries, puis séchées. Ses crus traditionnels sont rares et souvent coûteux car composés exclusivement de bourgeons et de premières feuilles cueillies au printemps.
Thés blancs parfumés bio
Le thé blanc est un thé qui a subit une légère oxydation, environ 12 %, selon la méthode traditionnelle. Avant le thé vert (qui est lui aussi peu transformé), c'est le thé qui connaît le moins de transformation par rapport à la feuille fraîche du théier.
Après cueillette, les feuilles sont simplement flétries, puis séchées. Ses crus traditionnels sont rares et souvent coûteux car composés exclusivement de bourgeons et de premières feuilles cueillies au printemps.