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Classiques parmi les classiques, les sablés de Noël sont parfois faits de pain d'épice alsacien costaud, et parfumés aux épices. ConsoGlobe vous présente une variante, à adapter encore selon vos préférences.

Petite gourmandise à déguster à l’heure du goûter ou du café, le cake au thé, aux pommes et au miel est un véritable plaisir pour nos papilles exigeantes.Type : dessert Difficulté : moyenne Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1h

Le thé vert matcha est une petite merveille de la nature. Il y a d'abord son magnifique surnom "mousse de jade". Il y a aussi cette surprenante poudre fine qui est le résultat du broyage d'un thé extrêmement raffiné et rare car récolté une seule fois par an au Japon, le Gyokuro.

Pour 6 bocaux de cerises au sirop au thé Temps de préparation : 20min

Préparation : 15 min Cuisson : 0 min Couverts : 25 pièces

Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Difficulté : Coût : Bon marché

Préparée avec du rooïbos, un thé rouge naturellement pauvre en théine, et des fleurs d’hibiscus aux vertus légèrement sédatives, cette boisson à la saveur de bonbon à l'ancienne, est idéale pour retrouver calme et sérénité.

"C'est une recette japonaise. Chez nous, on l'utilise pour les gâteaux."Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Repos : 0 mn Temps total : 55 mn

Le thé matcha et la fraise se marient divinement bien ! Sous forme de macarons, c'est un délice...Préparation : 120 mn Cuisson : 18 mn Repos : 120 mn Temps total : 258 mn

Madeleines au thé vert pour 7 personnesPréparation: 10 min Cuisson: 10 min Repos: 30 min

Pour 30 biscuits au thé vert Préparation: 20 min Cuisson: 8 min

Préparation de 25 cornes de gazelle au thé vert.

Type de plat : Dessert au thé vert matcha Nb de personnes : 4 Difficulté : Facile Coût : Bon marché Préparation : 10min Cuisson : 20min

Préparation simple, originale et rapide de rosti chinois au thé vert.

Préparation de 4 soles au thé Sencha du japon.