Actualités & Salons

Temps de lecture : 7  – 8 minutes      Tout savoir sur le Lapsang Souchong : Origines, Goût et Préparation Le Lapsang Souchong est l’un des thés les plus exclusifs au monde. Son arôme et son goût fumé caractéristiques en ont fait une référence unique dans le panorama du thé haut de gamme, apprécié […]

~5–7 min de lecture Le Samovar Russe : Symbole Intemporel de Convivialité et de Tradition Découvrir l’histoire fascinante du samovar russe et son rôle dans la tradition du thé permet de comprendre l’âme d’une nation entière. Cette bouilloire autochauffante, apparue au XVIIᵉ siècle, incarne bien plus qu’un simple ustensile de cuisine. Elle représente des siècles […]

Halloween : Ce que votre tasse de thé révèle de ses traditions magiques et insoupçonnées Quand on évoque le thé d’Halloween, des images de citrouilles sculptées, de soirées brumeuses et de boissons parfumées à la cannelle viennent à l’esprit. Cette fête est une invitation à la gourmandise et aux mystères, où chaque gorgée révèle bien […]

Le thé coréen : saveurs uniques et traditions à découvrir. Bien que moins célèbre que les thés japonais ou chinois, le thé coréen occupe désormais une place de choix grâce à une renaissance récente et une reconnaissance croissante sur la scène internationale. Avec un héritage riche, influencé par le bouddhisme et la philosophie confucéenne, la […]

L‘histoire et les traditions du thé japonais remontent au 8e siècle, lorsque l’empereur Shömu introduit le thé lors d’une cérémonie bouddhiste. Ce n’est qu’au 12e siècle que le thé commence à s’ancrer dans la culture japonaise grâce au moine bouddhiste Eisai, qui ramène des graines de thé de Chine. Depuis lors, le thé a évolué, […]

L’histoire fascinante du thé en Inde: un héritage colonial devenu trésor national L’histoire fascinante du thé en Inde est profondément liée à la colonisation britannique, qui a joué un rôle crucial dans le développement de cette industrie au XIXe siècle. Face à la dépendance croissante à l’égard du thé chinois et aux restrictions commerciales imposées […]

L’histoire du thé en Chine Les origines légendaires du thé en Chine L’histoire du thé en Chine est aussi ancienne que fascinante. Selon la légende, c’est l’empereur Shen Nong qui aurait découvert le thé par hasard en 2737 avant notre ère. Alors qu’il se reposait sous un arbre, quelques feuilles seraient tombées dans son bol […]

La culture du thé fut introduite au Japon au IXe siècle par le moine bouddhiste Saicho, qui revint d’un voyage en Chine avec quelques graines de théier qu’il planta au pied de la montagne sacrée de Heizan. Il faut attendre la fin du XIIe siècle pour qu’une vraie culture du thé s’installe au Japon, qui […]

En 2737 avant notre ère quelque part en Chine, et plus précisément sous un arbre, se reposait un étrange empereur: Shennong, le « laboureur divin ». Son corps était humain, sa tête était celle d’un buffle et son être avait, semble-t-il, quelque chose de divin. Il fait partie des Trois Augustes avec Fuxi découvreur des trigrammes et […]

Bodhidharma était un prince indien qui au VI ème siècle partit en Chine prêcher le bouddhisme et fonder la secte Ch’an. Cette dernière se développera au Japon, près du 6 siècles après, sous le nom de zen.Il avait fait le voeu de ne jamais dormir afin de ne pas voler un seul instant à sa […]