Actualités & Salons

Un thé vert (en sinogrammes simplifiés 绿茶 ; en sinogrammes traditionnels 綠茶 ; en pinyin lǜchá) est un thé peu oxydé lors de sa fabrication. Ce type de thé est très populaire en Chine et au Japon, où il est réputé avoir les propriétés thérapeutiques les plus efficaces. Il se répand de plus en plus […]

Dans l’histoire, le thé chinois a connu des utilisations médicales, alimentaires, a servi de base de boisson alcoolisées et non alcoolisées. Selon la légende du thé, en 2737 avant JC, Shen Nong (Shen Nong est l’ancêtre de la phytothérapie chinoise) est allé dans la montagne à la recherche d’herbes médicinales. Il cherchait des herbes médicinales […]

Un homme était parti de son village à la recherche de l’éveil. Après de longues années, d’épreuve en épreuve, il était devenu un vagabond, un indésirable de nos bourgades. Un soir il se posa dans une forêt dense. Il fit un feu et pensa à tout ce qu’il avait vu, vécu et compris: des morceaux […]